فوائد القرنفل واستخداماته

فوائد القرنفل واستخداماته

1

فوائد القرنفل واستخداماته

فوائد القرنفل واستخداماته القرنفل يعتبر عشب طبي، استخدمه الكثير في العلاج منذ القدم، والقرنفل Cloves هو من التوابل التي تعطي نكهة طيبة للعديد من الأكلات، والقرنفل مشهور بأنه يسكن الآلام، فهو يعمل على تسكين آلام الأسنان، وله بالإضافة إلى ذلك العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لهم، والقرنفل عبارة عن نبات شجرة دائمة الخضرة، وهذه الشجرة لها مظهر مخروطي،

وهي شجرة مزهرة ولها رائحة عطرية، وهذه الشجرة متوسط إرتفاعها من 8 إلى 12 متر، وهي من أقدم الشجر، وتتميز بذور القرنفل أنها على شكل مسامير، تشتهر هذه البذور بأسم عود النوار، ولونها أحمر ويتحول هذا اللون إلى البني، وذلك عندما تكون يابسة، وتستخدم بذور القرنفل كبهارات، توضع على القهوة وتوضع على الطعام، ومن أسماء القرنفل الأخرى، المسمار أو العويدي.

 

فوائد القرنفل واستخداماته

فوائد القرنفل كثيرة جداً ومتعددة وذلك يرجع لإحتوائه على :

  • الفيتامينات والمعادن : ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون تحتوي على ثلاثين بالمائة من المعادن والفيتامينات الموصى بها، ويحتوي القرنفل على المنجنيز وأربعة في المائة من فيتامين ك، ويحتوي على ثلاثة في المائة من فيتامين ج، ويحتوي أيضاً على الماغنيسيوم والكالسيوم، وهو مصدر جيد للألياف وفيتامين ه.
  • مضاد الأكسدة : ترجع فوائد القرنفل إلى وجود مضادات الأكسدة، حيث أنها مركبات تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو الذي قد يسبب الإصابة بأمراض مزمنة، ويحتوي على مركبات فينولية، ويحتوي القرنفل على الأوجينول وهو مركب ضد الفطريات، وهو ما يعمل على تثبيط نمو الكائنات الحية الموجودة على الأغذية، ولذلك يعتبر القرنفل حافظ الطعام.

فوائد مغلي القرنفل للبشرةفوائد القرنفل واستخداماته

ترجع فوائد القرنفل للبشرة إلى أنه يحتوي على مركب الأوجينول وهي ما يقوم بمعالجة حب الشباب، ويعالج البثور التي قد تظهر على البشرة:

  • حيث يعتبر القرنفل وزيت القرنفل مواد مطهرة تساعد على تعقيم البشرة وتطهيرها بشكل كبير.
  • يساعد القرنفل في علاج الإلتهابات التي قد تصيب البشرة، ويعمل على التخلص من الفطريات، وهي الفطريات التي قد تصيب الجلد والأظافر.
  • يمكن إستخدام زيت القرنفل مع خلطه مع قطرات من عصير الليمون، ويتم إضافة ملعقة عسل إلى الخليط.
  • يحتوي القرنفل على مجموعة من العناصر التي تقوي الشعر وتمنع من تساقطه.
  • يعالج فروة الرأس، يعمل على التخلص من الإلتهابات والقشرة الموجودة في الرأس.
  • يعالج التساقط والتقصف.
  • عندما يتم تدليك زيت القرنفل على فروة الشعر يعمل على نمو الشعر وتطويله وتقويته.
  • يمكن خلط زيت القرنفل مع 4 ملاعق من زيت جوز الهند، ويتم فركه في الرأس بحركة دائرية، لمدة 60 دقيقة، يتم شطف الرأس بالشامبو، ويتم تكرار هذا مرتين كل أسبوع.

 

القرفة والقرنفل للتخسيس

للحصول على فوائد القرنفل للتخسيس، يمكنك خلط القرنفل مع القرفة وذلك حيث يتم وضع خمسة من حبات القرنفل، ثم نضع عليهم الماء المغلي، على ملعقة من القرفة، وذلك محتويات كوب كبير ويتم شربه على الريق في الصباح دون إضافة أي كميات من السكر، وذلك للحصول على هذه الفوائد:

  • المحافظة على معدل الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى زيادة حرب السكريات التي تزيد معدل الدهون في الجسم.
  • تعمل الوصفة على تنشيط البنكرياس ويزيد من إفراز الأنسولين.
  • يحسن الخليط من عمل الغدة الدرقية والتي تتحكم في معدل الحرق في الجسم.
  • تعمل الوصفة على خفض نسبة السكر في الدم.
  • يخفض الخليط نسبة الدهون الثلاثية بما يساوي 25% كل 60 يوم من كتلة الجسم.
  • تعمل على القضاء على الكوليسترول الذي يضر الجسم.
  • تعمل الوصفة على تنشيط الذهن ومحاربة الأورام وقتل الميكروبات.
  • يعمل الخليط على تطهير المعدة والأمعاء، ولذلك القرنفل والقرفة يقضيان على الإسهال.
  • يحتوي القرنفل والقرفة على كمية من مضادات الأكسدة، تعمل على إذابة الدهون بشكل سريع، ويمكن دهن الوصفة على المكان المراد تخسيسه.

سد الشهية بالاعشاب بطرق سريعة

فوائد مشهورة للقرنفل

فوائد القرنفل لا حصر لها ولكننا نحاول أن نوفر لكم عدد أكبر من هذه الفوائد وهي :

1- مكافحة الإلتهابات وتقوية المناعةفوائد القرنفل واستخداماته

يساعد زيت القرنفل في علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل، ويتم إستخدامه كالآتي :

  • يتم تدليك العضلات به، فيعمل هو على تقليل الإلتهابات والإصابات ويعمل على تسكين الآلام، حيث يعمل على مكافحة الجذور الحرة ومحاربتها.
  • يعالج القرنفل التهابات العين المعدية، ولا يتم إستخدامه للعين بدون الرجوع إلى الطبيب.
  • يعالج السرطان، وخاصة سرطان الجهاز الهضمي.

2- تعزيز صحة الجهاز التنفسي

  • يساعد القرنفل في منع التهابات الجهاز التنفسي وأمراضه، ويحارب نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الجيوب الأنفية والقصبة الهوائية.
  • يعمل كطارد للبلغم، ويعمل على تسكين التهابات الحلق.

3- تسكين وعلاج آلام الأسنان

  • يطهر ويطرد الجراثيم الموجودة في الفم، ويعمل على تسكين آلام الأسنان لوجود اليوجنول المخدر.
  • يعمل على إزالة رائحة الفم الكريهة.

4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

  • من فوائد القرنفل أنه يساعد على تسهيل الهضم، فهو طارد للغازات، يخفف القيء وآلام المعدة، ويعالج الإسهال.
  • يركب العضلات الملساء للجهاز الهضمي.

5- تعزيز الصحة الجنسية

  • يعالج القرنفل علاج سرعة القذف، وذلك عن طريق التقليل من سرعة الوصول للنشوة أثناء العلاقة الحميمة عند الرجل.

6- تنظيم معدل السكر في الدم

  • يساعد القرنفل من ضبط معدل السكر في الدم.

أعراض الانيميا وطرق علاجها

أضرار القرنفل للحامل

فوائد القرنفل تحدثنا عنها فيما سبق، ولكن هل يوجد أضرار للحامل تنتج عند تناول القرنفل؟

المرأة الحامل تسعى لتناول أي شئ يفيد الجنين، وذلك لتطمئن أنه ينوي بشكل سليم، مما يدفع الأم إلى تناول أعشاب معينة ظناً منها بأنها بهذا تنفع الجنين، ولكن في فترة الحمل لا بد من انتباه الأم وتحذيرها من تناول أي شئ من الأعشاب دون الرجوع للطبيب، فكما للقرنفل فوائد، فإنه له أضرار عند استخدامه بطريقة مفرطة غير محسوبة، وقد أكد الأطباء أن استخدام القرنفل آمن في فترة الحمل لا يسبب مخاطر، ولكن إذا تم تناوله بطريقة غير محسوبة فإنه قد يؤدي إلى تقلصات في الرحم، قد تدفع الحامل إلى الولادة المبكرة، وقد يسيب الأم بحساسية مفرطة قد تضر بالجنين، قد يؤدي تناول القرنفل بكميات كبيرة لحدوث غثيان أو قيئ، وقد يؤدي إلى خفض ضغط الدم، ولذلك قد نصح الأطباء الحامل بتناول القرنفل بكميات بسيطة، يمكنها تناولها كنكهة للطعام فقط لتستفيد من فوائده، ولكن في نفس الوقت لا يصيبها أضراره، هي أو الجنين.

 

أضرار القرنفل

كما يوجد فوائد القرنفل يوجد له أضرار، يعتبر القرنفل آمن لبعض الأشخاص عند تناوله عن طريق الفم بكميات بسيطة، ويمكن استخدام زيته على اللثة للتخفيف من الالتهابات، ولكنه قد يسبب تلف الأغشية المخاطية، وتلف الجلد، وهو غير آمن بشكل كافي كي يتناوله الأطفال عن طريق الفم، ويمكن أن يسبب بعض الأثار الجانبية مثل التشنجات أو تلف الكبد، وقد يؤدي إلى اختلال نسب السوائل الموجودة في الجسم، قد يسبب النزيف عند الجراحة أو فيما بعد عمليات الجراحة، ولذلك لا ينصح بتناوله قبل الجراحة بأسبوعين أو ثلاثة أسابيع، حيث أنه يبطئ من تخثر الدم.

1 Comment
  1. […] فوائد القرنفل واستخداماته […]

Leave A Reply

Your email address will not be published.

%d مدونون معجبون بهذه: